Resep Membuat Cilok Ala Abang2 Jualan.
Kamu bisa membuat Cilok Ala Abang2 Jualan menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cilok Ala Abang2 Jualan
- Campurkan dari Bahan Cilok :.
- Campurkan 80 gr dari tepung tapioka.
- Persiapkan 160 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Tambahkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang (sy skip).
- Campurkan 180 ml dari air panas.
- Tambahkan dari Bahan :.
- Campurkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 50 gr dari kacang tanah, sangrai, haluskan.
- Persiapkan 100 gr dari kentang, kukus, haluskan.
- Campurkan 100 gr dari saos sambal.
- Persiapkan 50 gr dari kecap manis.
- Tambahkan 40 gr dari gula merah, iris.
- Campurkan 1 sdt dari garam.
- Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Tambahkan 30 gr dari tepung beras, larutkan dalam sedikit air.
- Tambahkan 400 ml dari air.
Langkah Langkah Membuat Cilok Ala Abang2 Jualan
- Campur jadi satu semua bahan cilok, kecuali air panas, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan centong/spatula, setelah tidak terlalu panas, baru aduk rata menggunakan tangan..
- Bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil..
- Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak goreng agar saat direbus, ciloknya tidak saling menempel. Kemudian masukkan cilok, rebus sampai cilok mengapung, tandanya sudah matang, angkat, sisihkan..
- Buat bumbu kacang : tumis bawang putih hingga harum, masukkan kacang tanah halus, aduk sebentar, lalu beri air, kemudian masak sampai mendidih. Masukkan kentang halus dan bahan2 lainnya, aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan tepung beras, masak hingga mengental dan matang, angkat..
- Cara penyajian : campur cilok beserta bumbu kacang.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Cilok Ala Abang2 Jualan.
Article "Resep Memasak Cilok Ala Abang2 Jualan Tanpa Tanding" protected
Tags:
Resep