Resep Membuat Mie ayam ala abang abang 😄 #11 Lezat

Resep Membuat Mie ayam ala abang abang 😄 #11.

Kamu bisa membikin Mie ayam ala abang abang 😄 #11 menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie ayam ala abang abang 😄 #11

1. Tambahkan 300 gr dari mie basah/kering.
2. Persiapkan 1 kilo dari daging ayam.
3. Campurkan 1 batang dari sereh geprek.
4. Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
5. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
7. Campurkan 1 sdm dari kecap asin.
8. Tambahkan 1 sdt dari merica.
9. Campurkan Secukupnya dari garam dan gula.
10. Campurkan dari Bumbu halus untuk ayam.
11. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
12. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
13. Tambahkan 2 butir dari kemiri sangrai.
14. Tambahkan Seruas dari kunyit.
15. Tambahkan dari Bahan untuk minyak.
16. Persiapkan 100 ml dari minyak.
17. Tambahkan dari Kulit dan lemak ayam.
18. Persiapkan 3 siung dari bawang putih cincang.
19. Tambahkan dari Bahan untuk kaldu.
20. Campurkan dari Kepala,sayap dan kaki ayam.
21. Persiapkan Secukupnya dari air.
22. Campurkan Secukupnya dari garam dan merica.

Langkah Langkah Membuat Mie ayam ala abang abang 😄 #11

1. Cara buat minyak ayam : tuang minyak sayur di wajan masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering lalu angkat kulit ayam masukkan bawang putih cincang masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
2. Cara buat topping ayam : pisahkan ayam dari tulang dan kulit, ambil dagingnya potong dadu. Tumis bumbu halus dengan sereh jahe dan daun salam hingga harum dan matang..
3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna Tambahkan kecap, merica garam gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi kecap bisa ditambah sesuai selera. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan.
4. Cara buat kuah : rebus tulang-tulangan (saya pakai kepala dan sayap ayam) dengan air, tambahkan garam dan merica secukupnya masak dengan api kecil sampai sari sari nya keluar lalu saring kuahnya. Kaldu ayam siap digunakan..
5. Penyajian : aduk rata mie yang telah direbus dengan satu sendok makan minyak ayam, setengah sendok teh merica. Tuang mie dalam mangkok, beri topping ayam taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng sajikan dengan kuah kaldu ayam. Tambahkan sayuran,saos dan sambal bila suka..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie ayam ala abang abang 😄 #11.

Article "Resep Membuat Mie ayam ala abang abang 😄 #11 Lezat" protected