Resep Memasak Mie ayam pangsit ala abang2 Hitungan Menit

Resep Membuat Mie ayam pangsit ala abang2.

Kamu bisa membikin Mie ayam pangsit ala abang2 menggunakan 25 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie ayam pangsit ala abang2

1. Campurkan 6 buah dari mie kering, aku pakai merk mie kenduri yang panjang2.
2. Persiapkan 250 gr dari ayam fillet.
3. Persiapkan 250 gr dari kulit ayam.
4. Campurkan 1 ruas dari jahe, geprek.
5. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
6. Tambahkan 1 batang dari serai geprek.
7. Persiapkan 1 buah dari lengkuas geprek.
8. Tambahkan 1 sdm dari lada.
9. Campurkan 3 dari lambar daun jeruk.
10. Tambahkan 4 sdm dari kecap manis.
11. Tambahkan dari kulit panngsit yang sudah di goreng.
12. Tambahkan dari Bumbu Halus.
13. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
15. Persiapkan 3 butir dari kemiri sangrai.
16. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
17. Tambahkan dari Kuah Kaldu.
18. Tambahkan 4 lembar dari kulit ayam, ambil.
19. Persiapkan 2 liter dari air.
20. Persiapkan secukupnya dari garam.
21. Tambahkan 1 sdm dari lada yang sudah dihaluskan.
22. Tambahkan dari Minyak ayam.
23. Tambahkan 100 ml dari minyak goreng.
24. Persiapkan dari kulit ayam.
25. Campurkan 4 siung dari bawang putih geprek.

Cara Cara Membuat Mie ayam pangsit ala abang2

1. MINYAK AYAM : Panaskan api, masukan kulit dan lemak ayam goreng sampai kulit dan lemak kering lalu angkat, masukan bawang putih yang sudah di geprek jangan sampai coklat ya, nanti setelah diangkat bisa lebih coklat lagi alias gosong, mending di angkat ketika bawang sudah berubah warna. Masukan minyak kedalam botol bersamaan dengan bawang, masukan botol supaya gampang dan tidak makan tempat..
2. KALDU AYAM : Rebus kulit ayam dengan garam juga lada yang sudah dihaluskan, maaf untuk step ini saya lupa foto.
3. BUMBU AYAM : Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (salam serai yang sudah di geprek jahe geprek lengkuas geprek dan daun jeruk yang dirobek), masukan potongan ayam aduk rata sampai berubah warna ayamnya setelah itu masukan kaldu ayam setelah kuahnya menyusut masukan kecap, dan tes rasa..
4. Untuk Mie : Siram Mie kering dengan air panas, jangan lama2 ya nanti dia lembek, simpan dan tiriskan.
5. Untuk penyajiannya : Masukan mie dan sayuran kadalam panci kaldu ayam sebentar saja ya takut kelembekan Tuang minyak ayam aku mix dengan minyak bumbu ayam kedalam mangkuk, masukan mie nya aduk rata, masukan sayuran, beri topping ayamnya kasih saus dan sambal taburi bawang goreng dan daun bawang terakhir dengan kerupuk pangsitnya. untuk kuahnya selera ya, ada yang makan mie ayam kering tidak perlu dituang kuah banyak, tapi ada juga yang suka makan mie ayam basah cukup ditambah saja..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie ayam pangsit ala abang2.

Article "Resep Memasak Mie ayam pangsit ala abang2 Hitungan Menit" protected