Resep Membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan).
Kamu bisa membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) menggunakan 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan)
- Tambahkan dari Bumbu Kacang.
- Campurkan 150 gr dari kacang tanah giling (bisa pakai kacang tanah digoreng).
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm dari gula pasir (asli gula merah).
- Campurkan 4 buah dari cabai merah keriting.
- Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan 250 ml dari air.
- Tambahkan dari Adonan Batagor.
- Campurkan 159 gr dari tepung tapioka.
- Tambahkan 100 gr dari tepung terigu.
- Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Campurkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Campurkan 1/4 sdt dari soda kue.
- Tambahkan 225 ml dari air.
- Campurkan 2 batang dari daun bawang diiris.
- Persiapkan dari Bahan lain.
- Tambahkan 15 lembar dari kulit pangsit, belah 4.
- Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari Saus sambal.
Cara Cara Membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan)
- Membuat sambal: masukkan semua bahan kecuali daun jeruk ke dalam Chopper lalu blender hingga tercampur rata.
- Masak dalam panci, jika terlalu kental bisa ditambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Membuat adonan batagor : haluskan bawang putih, campur dengan air. Laku diwadah lain campur sisa bahan dan aduk hingga tercampur rata.
- Aduk hingga rata dan menjadi adonan yg agak kental.
- Taruh adonan secukupnya diatas kulit pangsit, laku tekan hingga dan langsung goreng ke dalam minyak yg sdh dipanaskan dan goreng hingga matang kuning kecoklatan..
- Sajikan dengan bumbu kacang, saus dan kecap....
Demikian lah tutorial Resep Membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan).
Article "Resep Membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) Hitungan Menit" protected
Tags:
Resep