Resep Membuat Batagor abang-abang.
Kamu bisa membuat Batagor abang-abang menggunakan 20 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Batagor abang-abang
- Campurkan dari Bahan batagor.
- Tambahkan dari Kulit pangsit.
- Campurkan 400 gr dari daging ayam.
- Campurkan 8 buah dari tahu.
- Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 20 sdm dari tepung aci.
- Tambahkan 10 sdm dari tepung terigu.
- Campurkan 2 batang dari daun bawang (iris).
- Campurkan Secukupnya dari lada.
- Campurkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Campurkan dari Bahan kuah kacang.
- Tambahkan 300 gram dari kacang tanah.
- Tambahkan 15 buah dari cabe merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Tambahkan dari Air asam jawa.
- Tambahkan dari Daun jeruk.
- Tambahkan 6 sdm dari gula pasir.
- Campurkan Secukupnya dari garam.
- Tambahkan 700 ml dari air.
Langkah Langkah Membuat Batagor abang-abang
- Cara buat batagor : campurkan tepung aci, tepung terigu, garam dan lada. Setelah tercampur rata, tambahkan daun bawang yang sudah di iris.
- Blender daging ayam dan bawang putih, hancurkan juga tahu di wadah terpisah dengan garpu.
- Kemudian campur semua bahan dan tambah air sedikit demi sedikit. Pastikan tercampur rata, tidak ada yang menggumpal dan tidak terlalu encer/cair.
- Susun di kulit pangsit dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.
- Cara buat kuah kacang : goreng kacang hingga matang, kemudian masukkan cabe dan bawang putih, goreng sebentar saja.
- Kemudian blender bahan yang sudah digoreng, dan masak di api sedang.
- Setelah mulai wangi, masukkan air, gula, garam, air asam jawa dan daun jeruk. Masak hingga minyak kacang keluar.
- Matikan api saat kuah sudah mengental. Selesai deh, untuk menambah kesegaran saya tambahkan timun😁.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Batagor abang-abang.
Article "Resep Membuat Batagor abang-abang Anti Ribet" protected
Tags:
Resep